Точне походження цієї породи невідоме, але в 18 сторіччі американський водяний спаніель уже використовувався як мисливський собака на заході США, особливо у Вісконсині і Мінесоті.

Ймовірно, американський водяний спаніель був виведений шляхом схрещування ірландського водного спаніеля і кучерявошерстого ретрівера. Можливе доповнення інших, більш ранніх, порід спаніелів.

Американський водяний спаніель - видатний мисливський собака. Він може працювати у болотах, лісах, озерах і ріках. Він має "м'яку пащу" і прекрасний нюх, охоче й точно працює, азартний і витривалий.

Американський водяний спаніель підходить для полювання на птаха - качку, фазана, шотландську куріпку, і навіть на дрібну дичину - зайця, кролика, білку.

Цей пес є державним символом Вісконса. Проте, це досить рідкісний собака навіть у себе на батьківщині, не говорячи вже за її межами. В 1990 році в Американському Кінологічному клубі було зареєстровано всього 270 собак, але цілком можливо що реальна кількість собак більша, тому що багато мисливців просто не реєструють своїх собак.

Американський водяний спаніель не тільки відмінний мисливець, це милий і приємний домашній собака - він не шумить, спокійний у приміщенні. Добрий до дітей, спокійний до свійських тварин, якщо виріс разом з ними.

Це розумний і покладистий пес, він прагне подобається хазяїнові і тому легко виховується. Американський водяний спаніель завжди охоче працює, йому не властиво лінуватися або відлинювати від роботи.

Водяний спаніель чутливий до настрою і слів хазяїна, з ним не можна бути грубим. Він все розуміє з першого слова, якщо ви скажете це переконливо.
Рання соціалізація необхідна цьому собаці. Привчайте спанієля до суспільства людей і тварин, припиняйте погоні за пташками і кішками, якщо хочете спокійного домашнього пса. Водний спанієль не повинен бути боязким або агресивним.

Американський водяний спаніель підходить для життя у квартирі, якщо його виводитимуть на активні часті прогулянки. Також можна зайняти спанієля невеликими фізичними навантаженнями. Два рази в тиждень шерсть цього собаки потрібно чистити щіткою. Мити тільки при гострій потребі, тому що миття руйнує природний захисний шар шкіри. Деякі із цих спаніелів можуть бути слиняві.